生产大豆比较多的国家

巴西：是世界上最大的大豆生产国
。根据粮农组织（FAO）的FAOSTAT数据库，2021年的产量达到34亿吨。从地区来看 ，巴西大豆产量最大州是马托格罗索州
，戈亚斯州，南马托格罗索州 ，帕拉纳州和南里约热内卢格兰德州 。美国：根据粮农组织统计数据库
，美国是第二大大豆生产国
。2021年的产量为2亿吨。

巴西超越美国：自2019年起，巴西成为全球最大大豆生产国 ，得益于耕地扩张和气候优势 。中国需求：中国是全球最大大豆进口国（年进口超1亿吨）
，主要从巴西
、美国进口用于压榨豆油和饲料
。南美增长：阿根廷、巴拉圭等南美国家产量持续上升，但阿根廷近年受干旱影响显著。

黑龙江：产量为953万吨 ，是中国最大的优质大豆生产和供给基地之一
，常年大豆种植面积占全国的40%以上 。内蒙古：产量为245万吨，是我国重要的粮食生产基地 ，大豆亩产量在10001500斤左右
。四川：产量为105万吨，是全国13个粮食主产省份之一
，大豆种植面积占全国大豆种植面积的10%以上。

全球大豆产量比较高的国家是巴西 。近来巴西的大豆年产量已突破5亿吨，超越美国成为世界第一生产国
。这个南美国家拥有超过3800万公顷大豆田 ，主要集中在马托格罗索州等中西部农业区。

全球大豆产量预估

根据美国农业部（USDA）2025年1月最新发布的供需报告
，全球2025/26年度大豆产量预估为2568亿吨，较2024年12月的预估数据（2254亿吨）上调了314万吨 。这一数字也高于2023/24年度9635亿吨的实际产量。

根据最新行业报告 ，2024/2025年度全球大豆产量达到了创纪录的184亿吨
，比上一年度增加了2310万吨
。产量超出了需求约1100万吨，导致全球大豆库存消费比攀升至382%。 主产国库存情况全球大豆主产国的库存随着产量增加而同步上升 。

025/26年度全球大豆产量预计为264亿吨 ，相比去年略有下降
，主要受美国和阿根廷减产影响，但巴西产量有望再创新高
。根据世界谷物理事会最新月报数据 ，本年度全球大豆总产量预估下调至264亿吨
，较去年实际产量288亿吨减少约240万吨。

美国农业部维持2024-25年大豆和玉米产量预期不变

〖壹〗 、美国农业部在最新供需报告中维持2024-25年大豆和玉米产量预期不变，具体数据如下：大豆产量维持不变全球大豆产量：预计为2226亿吨 ，与5月份报告持平 。美国大豆产量：维持在12111万吨，未随分析师预期下调至12084万吨
。美国大豆出口量：预测维持在4967万吨。全球期末库存：下调至279亿吨（上月为285亿吨） 。

〖贰〗
、玉米收成情况单产创新高但总产量受种植面积限制根据询问公司Celeres数据
，2024/2025年度美国玉米主产州72%的作物处于最佳条件（优秀+良好），推动美国农业部（USDA）预计平均单产达每公顷14吨 ，较2023/2024年度增长1%
。

〖叁〗、美国农业部预计2024-25年度美国大豆产量增加
，玉米产量减少，具体数据如下：大豆产量：预计为430亿蒲式耳（12058万吨） ，较2023/24年度的465亿蒲式耳（11336万吨）增加65亿蒲式耳（722万吨）。

〖肆〗 、预测依据差异美国农业部：预计中国国内谷物费用仍将高于世界市场
，可能会使外国玉米费用低于国内供应，从而维持进口量 。同时 ，美国农业部预计2024 - 25年美国玉米出口量将同比增长2%
，达到22亿蒲式耳，鉴于进口目标大 ，且巴西2024 - 25年玉米产量预计将适度增长4%
，该机构可能已将其中一部分分配给中国
。

〖伍〗
、024/25年度美国玉米、大豆和小麦的产量预计呈现分化趋势，其中大豆产量因种植面积扩大和单产提升而显著增长 ，玉米产量虽单产提高但因种植面积缩减而总体下降，小麦产量则因收获面积增加而上升。

美国大豆年产量

024年美国大豆产量约为2亿吨
，中国为2065万吨，美国产量是中国的8倍左右 。从种植面积和单产水平来看 ，美国大豆种植面积约是中国的3倍多
，平均亩产约400-500斤，而中国大豆平均亩产约258斤 ，美国单产水平高出中国约60%。这种差距主要源于美国大规模机械化生产 、优质品种推广和精准农业技术的应用
。

供需结构深度绑定美国是全球第二大大豆生产国（2024/25年度产量约188亿吨）
，具备大规模产能和低成本物流优势；中国则是全球最大进口国，同期进口量占全球六成以上。美国大豆出口高度依赖中国市场 ，若失去这一“定海神针
”
，将直接导致费用暴跌和农场现金流断裂 。

美国大豆年产量受种植面积减少与单产提升的双重影响，2025/2026年度预计小幅下降 2024/2025年度实际产量 2024/2025市场年度美国大豆总产量达到1884亿吨 ，延续了近年来全球大豆主产区的稳定供应能力
。这一数据体现了美国大豆种植技术的成熟度与规模化生产优势。

美国年产量约19亿吨
，主产区伊利诺伊州和爱荷华州采用大规模机械化种植 。生物柴油产业拉升压榨需求，出口额达248亿美元 ，但种植成本高于南美竞争对手
。 阿根廷：豆粕出口经济支柱 阿根廷产量5090万吨，核心产区潘帕斯草原采用集约化生产。

年产量：约300万至400万吨 特点：与巴西
、阿根廷共享南美大豆种植带 。关键数据补充 全球总产量：约7亿至9亿吨（2023年预估）
。贸易格局：巴西、美国占全球出口量80%以上
，中国进口占比超60%。影响因素：气候变化（如南美干旱） 、贸易政策（中美关税）
、转基因技术等 。

世界大豆产能严重过剩了吗

近来全球大豆确实存在产能过剩的现象
。根据最新行业报告，2024/2025年度全球大豆产量达到了创纪录的184亿吨 ，比上一年度增加了2310万吨。产量超出了需求约1100万吨
，导致全球大豆库存消费比攀升至382% 。 主产国库存情况全球大豆主产国的库存随着产量增加而同步上升。

若失去中国市场，美国大豆将面临产能过剩、费用暴跌的连锁反应 ，甚至可能引发行业崩溃
。图：美国大豆出口高度依赖中国市场贸易摩擦带来的惨痛损失2018年美国对中国进口产品加征关税
，大豆成为贸易战焦点。中国随即对美国大豆征收报复性关税，导致美国对华大豆出口“一夜之间基本停止” 。

农业战略转型：破解产能过剩的深层矛盾国内蔬菜 、淡水产品、果品等产量占全球比例过高（如蔬菜近70%） ，但人口仅占19%
，导致部分领域严重过剩
。温铁军认为，这一现象与地方招商引资
、既得利益集团维护自身利益有关 ，单纯调整产业结构可能面临阻力。